Varför laga bakad potatis i airfryer
Att göra bakad potatis i airfryer sparar både tid och energi jämfört med en traditionell ugn. Den intensiva cirkulationen av varmluft gör att skalet blir betydligt krispigare på kortare tid. Det är ett utmärkt alternativ för mindre hushåll eller när man vill ha en enkel, men mättande lunch. Dessutom blir resultatet konsekvent bra varje gång med denna metod.
Följ dessa 4 steg till bakad potatis i airfryer
Förbered: Tvätta potatisarna noggrant med en potatisborste och torka dem helt torra med hushållspapper. Stick några hål i skalet med en gaffel så att ångan kan pysa ut under tillagningen.
Olja in: Lägg potatisarna i en skål och gnid in dem med olja och hälften av saltet. Detta steg är avgörande för att få det där klassiska krispiga skalet på din bakad potatis i airfryer.
Tillaga: Placera potatisarna i korgen och påbörja tillagningen av din bakad potatis i airfryer på 200 grader i cirka 45 minuter. Vänd på dem efter halva tiden för att säkerställa att de blir jämnt bakade runt om.
Servera: Kontrollera med en sticka att potatisen är helt mjuk rakt igenom. Skär ett kryss i toppen, tryck till från sidorna och toppa med flingsalt, innan servering.
Extra tips till bakad potatis i airfryer
För att lyckas med bakad potatis i airfryer är det viktigt att välja potatisar av ungefär samma storlek så att de blir klara samtidigt. Om du har väldigt stora potatisar kan tillagningstiden behöva förlängas med tio minuter. Undvik att slå in potatisen i aluminiumfolie då det gör att skalet blir mjukt istället för krispigt. Smaksätt gärna med en klick kryddsmör eller en krämig röra precis före servering.
Om du vill förbereda potatisen i förväg kan du köra den nästan klar och sedan ge den sista ytan precis innan maten ska stå på bordet. Rester av potatisen går utmärkt att tärna och steka upp dagen efter för en snabb pyttipanna.
Du kan också hitta inspiration i
kycklingfilé i airfryer,
potatisskivor i airfryer eller
vitlöksbaguetter i airfryer när du vill prova något mer.
