Vad gör frittata i airfryer till ett bra val?
Att göra en frittata i airfryer sparar både tid och energi jämfört med att använda en vanlig ugn. Den cirkulerande varmluften gör att äggstanningen stelnar jämnt och får en fin, krispig yta. Det är en smidig metod för mindre portioner när man vill ha maten klar snabbt. Dessutom sköter maskinen sig själv, medan du gör i ordning tillbehören.
Steg för steg till frittata i airfryer
Förbered grönsaker: Tärna skinkan och paprikan i små, jämna bitar så att de fördelas väl i äggsmeten.
Blanda äggsmeten: Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål tills blandningen är helt slät.
Fyll formen: Smörj en form som passar i din maskin och lägg i skinka, paprika och gräslök, innan du häller över äggen.
Tillaga: Ställ in formen i korgen och kör din frittata i airfryer på 160 grader i ungefär 15 minuter, tills den har stannat.
Tips som gör frittata i airfryer extra gott
För att din frittata i airfryer ska bli så bra som möjligt är det viktigt att inte överfylla formen. Om lagret med ägg blir för tjockt kan det ta lång tid för mitten att stelna medan kanterna blir torra. Använd gärna en form med låga kanter för att den varma luften ska komma åt bättre.
Du kan enkelt byta ut skinkan mot rökt lax eller fetaost för en annan smak. Om du använder grönsaker som innehåller mycket vatten, som tomat eller zucchini, bör du krama ur vätskan först. Se till att osten täcker ytan för att få en vackert gyllenbrun färg. Låt rätten vila någon minut efter tillagning så sätter den sig ordentligt, innan du serverar.
Vill du ha fler idéer i samma stil kan du också prova
rotselleripommes i airfryer,
fläskfilé i airfryer eller
leverpastej i airfryer.
