Det goda med chokladmuffins i airfryer
Att baka chokladmuffins i airfryer sparar både tid och energi jämfört med att värma upp en hel ugn. Den intensiva cirkulationen av varmluft gör att gräddningen går fortare och ger en jämn värme runt formarna. Det är dessutom ett utmärkt alternativ, när du vill baka en mindre sats chokladmuffins i airfryer utan krångel.
Enkla steg till chokladmuffins i airfryer
Förbered smeten: Smält smöret och låt det svalna något. Vispa socker och ägg pösigt i en bunke, innan du rör ner det smälta smöret och mjölken.
Blanda torra ingredienser: Sikta ner vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i äggsmeten. Vänd försiktigt ihop till en jämn smet och tillsätt de flesta av chokladknapparna.
Fyll formarna: Placera muffinsformarna i korgen och fyll dem till ungefär två tredjedelar med smet. Toppa med de sista chokladknapparna för ett dekorativt utseende.
Grädda: Grädda dina chokladmuffins i airfryer på 160 grader i cirka 12 minuter. Låt dem vila några minuter i korgen, innan du lyfter ut dem för att svalna helt.
Tips som gör chokladmuffins i airfryer extra gott
För att lyckas med chokladmuffins i airfryer är det bra att använda stabila formar, gärna i silikon eller dubbla pappersformar. Om formarna är för tunna kan de lätt välta eller tappa formen av det kraftiga luftdraget i maskinen. Tänk på att inte fylla dem för högt, eftersom de reser sig snabbt under gräddningen.
Kontrollera gärna med en sticka mot slutet av tiden då effekten kan variera mellan olika modeller av airfryers. Om du vill ha en lyxigare variant kan du trycka ner en bit choklad eller lite nougat i mitten av varje muffin innan gräddning. Servera gärna dina chokladmuffins i airfryer med en klick lättvispad grädde eller lite färska bär.
Vill du ha fler idéer i samma stil kan du också prova
jätteräkor i airfryer,
kycklingklubbor i airfryer eller
gräddpotatis i airfryer.
