Därför ska du laga körsbärstomater i airfryer
Att tillaga körsbärstomater i airfryer går betydligt snabbare än i en traditionell ugn och ger ett mer jämnt resultat. Den intensiva värmen gör att tomaternas naturliga sockerarter framhävs utan att de torkar ut helt. Det är en energieffektiv metod som dessutom är mycket enkel att lyckas med. Du får en härlig konsistens där tomaterna nästan smälter i munnen vid varje tugga.
Så lagar du körsbärstomater i airfryer
Förbered: Skölj tomaterna noggrant i kallt vatten och torka dem helt torra med en ren kökshandduk eller hushållspapper. Om de är fuktiga kommer dina körsbärstomater i airfryer snarare att ångkokas än att rostas.
Krydda: Lägg de torra tomaterna i en skål och häll över olivoljan samt kryddorna. Blanda runt ordentligt så att varje liten tomat täcks av ett tunt lager olja och kryddblandning. Detta moment är viktigt för att få en jämn yta på dina körsbärstomater i airfryer.
Tillaga: Fördela tomaterna i airfryerns korg i ett jämnt lager utan att de ligger på varandra för mycket. Ställ in maskinen på 180 grader och låt tomaterna gå i ca 10 minuter. Skaka korgen försiktigt efter halva tiden för bästa resultat.
Servera: Ta ut korgen när tomaterna har börjat skrynkla sig och fått en aning färg. Låt dem vila någon minut, innan du flyttar dem till ett serveringsfat. Nu är dina körsbärstomater i airfryer klara att avnjutas till valfri huvudrätt.
Tips som gör körsbärstomater i airfryer extra gott
För extra smak kan du tillsätta en eller två krossade vitlöksklyftor i korgen tillsammans med dina körsbärstomater i airfryer. Vitlöken blir mjuk och mild och oljan i korgen tar upp den goda smaken.
Om du föredrar en mer syrlig profil kan du ringla över lite balsamico efter tillagningen. Tänk på att olika märken av airfryers kan ha olika effekt, så titta till tomaterna någon minut innan tiden går ut för att säkerställa att de inte bränns. Använd gärna tomater på kvist för en snyggare presentation, om du serverar dem som en förrätt.
Du kan också hitta inspiration i
frysta danska æbleskiver i airfryer,
frittata i airfryer eller
rotselleripommes i airfryer när du vill prova något mer.
