Därför är minipotatis i airfryer en favorit
Att tillaga minipotatis i airfryer sparar både tid och energi jämfört med att använda en vanlig ugn. Den cirkulerande varmluften ser till att varje potatis får en gyllene yta utan att insidan blir torr eller tråkig. Du behöver inte heller förkoka potatisen, vilket förenklar hela processen i köket betydligt. Det är ett pålitligt sätt att få perfekt rostad potatis med en fantastisk konsistens varje gång.
Så tillagar du minipotatis i airfryer
Förbered potatisen: Skölj potatisen noggrant i kallt vatten och torka den helt torr med en kökshandduk. Om vissa potatisar är märkbart större än de andra kan du dela dem på mitten så att all minipotatis i airfryer blir klar samtidigt.
Krydda: Lägg potatisen i en skål och ringla över olivoljan. Tillsätt flingsalt, peppar och torkad timjan och vänd runt ordentligt så att varje potatis täcks av ett jämnt lager olja och kryddor.
Tillaga: Placera potatisen i airfryer-korgen och sprid ut dem så gott det går. Ställ in temperaturen på 200 grader och starta tillagningen av din minipotatis i airfryer.
Skaka om: Dra ut korgen efter ungefär 10 minuter och skaka den ordentligt så att potatisen vänds. Fortsätt tillagningen i ytterligare 10 minuter tills potatisen är helt mjuk inuti och har fått en fin gyllenbrun färg.
Viktiga tips till minipotatis i airfryer
För att få din minipotatis i airfryer extra krispig är det avgörande att potatisen är helt torr, innan du tillsätter oljan. Om du vill variera smaken kan du även tillsätta lite vitlökspulver eller paprikapulver tillsammans med de andra kryddorna. Undvik att fylla korgen för mycket då luften måste kunna cirkulera fritt runt varje potatis för att ytan ska bli krispig.
Om du tillagar en större mängd kan det vara bättre att köra i två omgångar istället för att stapla potatisen på höjden. Färskpotatis fungerar också utmärkt med detta recept under sommarhalvåret. Tänk på att olika modeller av maskiner kan variera något i effektivitet, så håll gärna koll mot slutet av tiden. Servera potatisen direkt, medan den fortfarande är varm och ytan har sin optimala krispighet.
Vill du laga fler liknande recept kan du även titta på
svamp i airfryer,
medisterkorv i airfryer eller
biff i airfryer.
