Därför är panerade lökringar i airfryer en favorit
Att laga panerade lökringar i airfryer sparar både tid och städning jämfört med att fritera i olja. Resultatet blir betydligt lättare och mindre flottigt, men behåller ändå det där eftertraktade crunchet. Dessutom sprids ingen matos i hela huset vilket ofta sker vid traditionell fritering. Det är ett smidigt sätt att snabbt få fram ett lyxigt snack till helgmyset.
Steg för steg till panerade lökringar i airfryer
Skär löken: Skala lökarna och skär dem i centimeterbreda skivor. Tryck försiktigt ut ringarna från varandra och välj ut de finaste exemplaren som passar bäst för panering.
Förbered paneringen: Ställ fram tre tallrikar med mjöl, vispade ägg samt panko blandat med salt och kryddor. Panera varje ring först i mjöl, sedan i ägg och sist i pankoblandningen för en jämn täckning.
Placera i korgen: Lägg lökringarna i korgen utan att de överlappar varandra för mycket. Spraya eller pensla på lite neutral olja för att ge dina panerade lökringar i airfryer en extra fin och krispig yta.
Tillaga: Kör dina panerade lökringar i airfryer på 200 grader i ungefär 10 minuter. Vänd dem försiktigt efter halva tiden så att de får färg och krispighet på båda sidor.
Goda råd när du lagar panerade lökringar i airfryer
För att få dina panerade lökringar i airfryer extra krispiga är panko att föredra framför vanligt ströbröd. Se till att lökringarna är helt torra, innan du börjar vända dem i mjölet så att paneringen fäster ordentligt. Om du vill ha en mer smakrik variant kan du blanda i lite lökpulver eller cayennepeppar i mjölet.
Undvik att packa korgen för full då luften behöver kunna cirkulera fritt runt varje ring. Om du gör en stor sats är det bättre att tillaga dem i flera omgångar. Du kan hålla de färdiga ringarna varma i ugnen på låg temperatur medan resten blir klara i din maskin.
Vill du laga fler liknande recept kan du även titta på
räkor i frityrsmet i airfryer,
ryggbiff i airfryer eller
cheesecake i airfryer.
