Det goda med pitapizza i airfryer
Den största fördelen med att tillaga pitapizza i airfryer är den intensiva varmluften som gör botten mycket frasigare än i en vanlig ugn. Apparaten blir varm direkt vilket sparar värdefull tid i vardagen när hungern slår till. Du får en jämn gräddning av osten och toppingen utan att brödet hinner bli torrt eller segt. Dessutom är pitapizza i airfryer ett energisnålt alternativ, när du bara vill göra en eller två portioner åt gången.
Följ dessa 4 steg till pitapizza i airfryer
Förbered: Lägg ut bröden på en skärbräda och pensla kanterna med lite olivolja för extra krispighet. Bred ut ett jämnt lager tomatsås på varje bröd, men lämna en liten kant längst ut för att hålla din pitapizza i airfryer snygg.
Toppa: Fördela den rivna osten över tomatsåsen så att den täcker ordentligt. Lägg på skivor av salami eller din valfria topping och strö över torkad oregano för den klassiska pizzasmaken.
Tillaga: Placera bröden i korgen utan att de överlappar varandra för bästa luftflöde. Grädda din pitapizza i airfryer på 180 grader i cirka 5 till 7 minuter tills osten har smält helt och fått fin färg.
Servera: Ta försiktigt ut pizzorna med en tång eller stekspade då de är mycket varma. Låt dem vila en minut så att botten sätter sig, innan du skär upp dem i bitar och serverar direkt.
Viktiga tips till pitapizza i airfryer
För att din pitapizza i airfryer ska bli så bra som möjligt är det viktigt att inte överdriva mängden tomatsås. För mycket vätska kan göra brödet mjukt istället för krispigt. Om du använder lätta ingredienser som skinka eller pepperoni kan du lägga dem under osten så att de inte flyger runt av fläkten. Det går också utmärkt att dela pitabrödet på mitten så att du får två tunnare bottnar, om du föredrar en riktigt tunn och spröd pizza.
Du kan enkelt variera smaken genom att byta ut salamin mot rester från kylen som kokt kyckling eller grönsaker. Tänk på att olika märken av pitabröd kan variera i tjocklek, så titta till din pitapizza i airfryer efter halva tiden. Om du vill ha en lyxigare variant kan du toppa med färsk ruccola eller lite chiliflakes efter att tillagningen är klar. Servera gärna med en klassisk vitkålssallad för en komplett måltid.
Du kan också hitta inspiration i
fläskkotletter i airfryer,
fryst pizza i airfryer eller
pizzafrallor i airfryer när du vill prova något mer.
