Hem » Fisk och skaldjur » Tonfisk » Tonfisksallad i pitabröd

Tonfisksallad i pitabröd

Name: Tonfisksallad i pitabröd
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Tonfisksallad i pitabröd
Ingredients: 185 gram tonfisk i vatten; 0,5 deciliter majonnäs; 0,5 deciliter gräddfil; 0,5 styck rödlök; 1 matsked kapris; 2 matskedar hackad dill; 0,5 styck citron; 2 styck pitabröd; 4 styck salladsblad; 1 styck tomat; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

Tonfisksallad i pitabröd är en snabb och mättande lunch som passar perfekt i vardagen. Den krämiga fyllningen kombineras med krispiga grönsaker och fylls i varma bröd. Du kan enkelt förbereda röran i förväg och förvara den i kylskåpet. Det är ett smidigt sätt att få i sig fisk och grönt på ett gott sätt.

Hemmaköket

★★★★★

4.6 (3 betyg)

Dela receptet

Därför ska du laga tonfisksallad i pitabröd

Tonfisksallad i pitabröd går väldigt fort att svänga ihop när tiden är knapp. Ingredienserna är ofta sådant man redan har hemma i skafferiet eller kylen. Det är en balanserad måltid som mättar bra utan att kännas för tung. Barn brukar också uppskatta den milda smaken och det praktiska sättet att äta maten ur ett bröd.

Så lagar du tonfisksallad i pitabröd

Step 1

Förbered tonfisk: Häll av vattnet från tonfisken ordentligt med hjälp av en sil. Lägg den i en skål och dela sönder den med en gaffel. Finhacka rödlöken och blanda ner den tillsammans med tonfisken.

Step 2

Blanda röran: Tillsätt majonnäs, gräddfil, kapris och hackad dill i skålen. Pressa i lite saft från citronen och rör om noga. Smaka av med salt och peppar för att få rätt balans.

Step 3

Värm brödet: Värm dina pitabröd i brödrosten eller ugnen tills de blir mjuka och luftiga. Skär ett snitt i kanten så att en ficka bildas. Skölj salladen och skiva tomaten i tunna bitar.

Step 4

Fyll och servera: Lägg salladsblad och tomatskivor inuti varje varmt bröd. Fördela din tonfisksallad i pitabröd jämnt i fickorna. Servera genast medan bröden fortfarande är varma.

Extra tips till tonfisksallad i pitabröd

För att få extra krisp i din tonfisksallad i pitabröd kan du tillsätta tärnat äpple eller selleri. Det ger en frisk smakbrytning mot den krämiga majonnäsen. Om du vill ha en magrare variant kan du byta ut en del av majonnäsen mot mer gräddfil eller turkisk yoghurt.

Smaken blir ännu bättre om röran får stå i kylskåpet en liten stund innan servering. Se till att verkligen krama ur all vätska från tonfisken så att inte röran blir för vattnig. Du kan även prova att grilla pitabröden för en lite rökigare karaktär. Det går utmärkt att använda fullkornsvarianter av brödet för att få i sig mer fibrer.

Du kanske också gillar rödspätta i ugnsform med vitt vin, kalkon i wok eller pasta aglio e olio.

Ingredienser

portioner

Justera mängd

185 gram tonfisk i vatten
0,5 deciliter majonnäs
0,5 deciliter gräddfil
0,5 styck rödlök
1 matsked kapris
2 matskedar hackad dill
0,5 styck citron
2 styck pitabröd
4 styck salladsblad
1 styck tomat
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar

Tillagningstid

Näringsinnehåll

NÄRINGSINNEHÅLLper portion

Energi:1799 kJ / 430 kcal
Fett:20 gram
- Varav mättat fett:3.5 gram
Kolhydrater:31 gram
- Varav sockerarter:1.5 gram
Protein:28 gram
Kostfiber:2.5 gram
Salt:1.4 gram

Vanliga frågor om receptet

Hur länge kan tonfisksallad i pitabröd förvaras i kylen?

Själva tonfiskröran håller sig fräsch i en tät burk i upp till två dygn. Du bör dock vänta med att fylla din tonfisksallad i pitabröd tills det är dags att äta så att inte brödet blir blött.

Kan jag göra tonfisksallad i pitabröd utan majonnäs?

Ja, det går bra att ersätta majonnäsen med enbart gräddfil eller grekisk yoghurt för en lättare smak. Tänk på att krydda lite extra med citron och dill för att bibehålla den goda karaktären i din tonfisksallad i pitabröd.

Behöver jag värma brödet till tonfisksallad i pitabröd?

Det blir godast om du värmer pitabrödet kort så att det blir mjukt och lätt att öppna. En varm ficka gör att din kalla tonfisksallad i pitabröd känns som en nylagad och mer komplett måltid.