Därför är tomater i airfryer ett bra val
Att tillaga tomater i airfryer är både tidseffektivt och energisnålt jämfört med en vanlig ugn. Den cirkulerande luften ser till att värmen fördelas jämnt runt varje tomat vilket ger ett perfekt resultat på kort tid. Du slipper vänta på att en stor ugn ska bli varm och får ändå den där rostade smaken som är så eftertraktad. Dessutom är det ett utmärkt sätt att ta tillvara på tomater som börjar bli lite mjuka.
Följ dessa 4 steg till tomater i airfryer
Förbered tomaterna: Börja med att skölja tomaterna noggrant och torka dem med lite hushållspapper. Du kan välja att ha dem hela för en saftigare upplevelse eller dela dem på mitten för mer yta. Lägg dina tomater i airfryer i en skål så att du enkelt kan blanda dem med oljan.
Krydda och blanda: Ringla över olivoljan och tillsätt flingsalt, svartpeppar och oregano. Om du vill ha extra smak kan du pressa i en klyfta vitlök och blanda runt ordentligt. Se till att varje tomat är täckt av ett tunt lager olja och kryddor.
Tillaga i korgen: Placera tomaterna i airfryerns korg och sprid ut dem så gott det går. Ställ in maskinen på 180 grader och låt tomaterna tillagas i cirka 10 till 12 minuter. Skaka korgen försiktigt efter halva tiden för att säkerställa en jämn tillagning.
Servering: Ta ut dina tomater i airfryer när skalen har börjat skrynkla sig och de känns mjuka. Servera dem direkt, medan de är varma eller låt dem svalna för att använda i en sallad. De är också goda att toppa en bit bröd med tillsammans med lite färsk basilika.
Mina bästa tips till tomater i airfryer
För att få bäst resultat med tomater i airfryer bör du välja mogna tomater med mycket smak. Om du använder olika färger på tomaterna blir rätten extra dekorativ på tallriken. Var noga med att inte fylla korgen för mycket då luften behöver kunna cirkulera fritt för att de ska bli ordentligt rostade.
Om du vill ha en djupare smak kan du tillsätta en liten nypa socker i oljeblandningen innan tillagning. Det hjälper tomaterna att karamelliseras och framhäver sötman ytterligare. Överblivna tomater kan enkelt mixas till en snabb pastasås eller sparas i kylskåpet i en burk med lite extra olja.
Du kan också hitta inspiration i
bacontärningar i airfryer,
osttoast i airfryer eller
kycklingschnitzel i airfryer när du vill prova något mer.
