Det goda med rotselleripommes i airfryer
Att göra rotselleripommes i airfryer går betydligt snabbare än att tillaga dem i en vanlig ugn. Den cirkulerande luften gör att rotsellerin blir jämnare tillagad utan att du behöver använda stora mängder olja. Det är ett smart sätt att äta mer rotfrukter i vardagen på ett sätt som både barn och vuxna uppskattar. Dessutom slipper du den tunga fritöslukten i köket.
Enkla steg till rotselleripommes i airfryer
Förbered: Skala rotsellerin noggrant med en kniv eller kraftig skalare för att få bort det hårda skalet. Skär sedan sellerin i jämna stavar som är ungefär en centimeter tjocka.
Blanda: Lägg stavarna i en bunke och tillsätt olivolja samt alla kryddor. Blanda runt ordentligt så att varje bit täcks av ett tunt lager olja och kryddblandning.
Tillaga: Placera dina rotselleripommes i airfryer korgen utan att packa dem för tätt. Kör maskinen på 200 grader i cirka 15 till 20 minuter.
Servera: Skaka korgen halvvägs genom tiden för att få en jämn yta. Ta ut dina rotselleripommes i airfryer, när de har fått en gyllene färg och känns krispiga.
Viktiga tips till rotselleripommes i airfryer
För att få riktigt krispiga rotselleripommes i airfryer är det viktigt att inte överfylla korgen. Om du lagar en större sats är det bättre att tillaga dem i två omgångar så att luften kan cirkulera fritt. Skär bitarna i så jämn storlek som möjligt för att undvika att de små bitarna bränns, medan de stora är råa.
Om du vill ha extra smak kan du blanda i lite torkad timjan eller rosmarin i kryddblandningen. Rotselleri innehåller naturligt mycket vätska så servera dem direkt efter tillagning för att de ska behålla sin krispighet. En krämig dippsås baserad på majonnäs eller gräddfil kompletterar sötman i rotsellerin perfekt.
Vill du laga fler liknande recept kan du även titta på
frittata i airfryer,
fläskfilé i airfryer eller
leverpastej i airfryer.
