Varför laga smoothie med jordnötssmör
Att välja smoothie med jordnötssmör ger en bra balans mellan energi och god smak. Det är ett enkelt sätt att få i sig nyttiga fetter på ett smidigt sätt utan krångel. Kombinationen av banan och jordnötssmör är en klassiker som de flesta tycker om. Du behöver bara några få basvaror som ofta redan finns hemma i skafferiet eller kylskåpet.
Så lagar du smoothie med jordnötssmör
Förberedelse: Skala bananen och dela den i mindre bitar för att underlätta för mixern. Om du vill ha en extra kall dryck kan du använda en fryst banan som du skurit i slantar i förväg.
Mätning: Lägg bananbitarna i mixern tillsammans med jordnötssmör och grekisk yoghurt. Häll sedan i mjölken över de andra ingredienserna så att knivbladen kan röra sig fritt.
Mixning: Kör maskinen på hög hastighet tills din smoothie med jordnötssmör är helt slät utan klumpar. Smaka av och tillsätt eventuellt lite honung om du önskar en sötare smak.
Servering: Häll upp drycken i ett stort glas och servera den direkt medan den är kall. Garnera gärna med lite extra hackade nötter eller frön på toppen om du vill ha lite mer textur i varje klunk.
Tips och tricks till smoothie med jordnötssmör
För att få bäst resultat med din smoothie med jordnötssmör bör du använda en mogen banan med bruna prickar på skalet. Den ger mest naturlig sötma och en krämigare konsistens till drycken. Om du föredrar en tjockare variant kan du minska mängden mjölk eller tillsätta några isbitar innan du mixar. Det går även bra att byta ut komjölk mot havremjölk eller mandelmjölk för en annan smakprofil.
Du kan variera smaken genom att tillsätta en nypa kanel eller lite kakao för en lyxigare känsla. Om du tränar mycket kan du även röra ner en skopa proteinpulver direkt i mixern. Se till att mixa tillräckligt länge så att jordnötssmöret fördelas helt jämnt i hela vätskan för den bästa upplevelsen.
Här hittar du även
anklår i ugnsform,
fikonstänger eller
räkor med melon.
