Mangosmoothie

Mangosmoothie är en fräsch och krämig dryck som passar perfekt till frukost eller som ett snabbt mellanmål. Den är enkel att svänga ihop med få ingredienser och ger en härlig smak av tropikerna. En mangosmoothie går att variera efter smak genom att tillsätta olika frukter eller bär. Servera den gärna iskall för bästa smakupplevelse.
★★★★★
★★★★★
4.5 (5 betyg)
Dela receptet
Ett glas mangosmoothie serverat kallt och fräscht med enkel garnering

Fördelar med att laga mangosmoothie

Det finns många anledningar till att en mangosmoothie är ett bra val i vardagen. Den är fylld med vitaminer och ger en naturlig energi som håller dig pigg. Eftersom basen ofta består av frukt och yoghurt blir det ett mättande alternativ till andra drycker. Att förbereda en mangosmoothie tar bara några minuter i köket.

Så tillagar du mangosmoothie

Step 1
Förberedelser: Mät upp alla ingredienser så att de är redo att användas. Om du använder fryst mango behöver den inte tinas först då det gör din mangosmoothie härligt kall.
Step 2
Blanda: Lägg i den frysta mangon och babyspenaten i en mixer. Häll sedan i yoghurten och apelsinjuicen över ingredienserna för att underlätta mixningen.
Step 3
Mixa: Kör mixern på hög effekt tills konsistensen är helt slät. Om din mangosmoothie känns för tjock kan du tillsätta lite extra juice eller vatten.
Step 4
Servering: Häll upp drycken i två stora glas. Smaka av med lite honung om du önskar extra sötma och drick din mangosmoothie direkt medan den är nymixad.

Goda tips till mangosmoothie

För att få en riktigt krämig mangosmoothie kan du använda en mogen banan tillsammans med mangon. Om du vill ha en vegansk variant går det utmärkt att byta ut yoghurten mot ett växtbaserat alternativ som kokosmjölk eller havreyoghurt. En nypa riven ingefära kan ge din mangosmoothie en extra kick och en fräsch ton.

Du kan också tillsätta chiafrön eller havregryn för att göra den ännu matigare och mer mättande. Om du föredrar en tunnare konsistens kan du enkelt justera detta med lite mer vätska. Tänk på att använda fryst frukt för att slippa använda isbitar som kan vattna ur smaken på din mangosmoothie.

Se även asiatisk fläskfärs, kycklinglår i ugn eller stuvad vitkål med fläsk för fler recept att inspireras av.

Ingredienser

portioner
Justera mängd
  • 250 gram fryst mango
  • 2 deciliter grekisk yoghurt
  • 1 deciliter apelsinjuice
  • 1 tesked honung
  • 1 näve färsk babyspenat

Tillagningstid

Köksredskap

Näringsinnehåll

NÄRINGSINNEHÅLLper portion
  • Energi:870 kJ / 208 kcal
  • Fett:10 gram
  • - Varav mättat fett:6 gram
  • Kolhydrater:30 gram
  • - Varav sockerarter:28 gram
  • Protein:5 gram
  • Kostfiber:2 gram
  • Salt:50 milligram

Vanliga frågor om receptet

Det går bra att mixa din mangosmoothie någon timme innan den ska drickas. Förvara den i en flaska med tätt lock i kylskåpet för att bevara kylan och fräschören. Rör om ordentligt innan servering eftersom ingredienserna kan skikta sig något.
För att få en mer mättande mangosmoothie kan du tillsätta en matsked nötsmör eller lite havregryn i mixern. Proteinrik yoghurt eller ett kokt ägg vid sidan av gör också att drycken fungerar bra som ett fullvärdigt mellanmål.
Apelsinjuice är det klassiska valet för att ge en balanserad syra till en mangosmoothie. Du kan även prova äppeljuice eller kokosvatten för en annan smakkaraktär. Välj gärna en juice utan tillsatt socker för att hålla din mangosmoothie nyttig.
Vad tycker du om receptet?
4.5 / 5 (5 betyg)