Rödlök i airfryer

Rödlök i airfryer är ett fantastiskt sätt att få fram sötman och den mjuka konsistensen hos löken på kort tid. Den rostade löken passar utmärkt som tillbehör till grillat, i sallader eller på en matig macka. Med minimal mängd fett blir rödlök i airfryer både nyttigt och smakrikt.
★★★★★
★★★★★
4.5 (5 betyg)
Dela receptet
Foto av det färdiga receptet Rödlök i airfryer

Det goda med rödlök i airfryer

Att tillaga rödlök i airfryer går betydligt snabbare än att använda en vanlig ugn. Luftcirkulationen gör att löken blir jämnt tillagad och får fina rostade kanter utan att bli slapp. Det är ett enkelt sätt att förhöja en måltid med en ingrediens som de flesta redan har hemma. Genom att använda rödlök i airfryer sparar du dessutom energi jämfört med att värma upp en hel ugn.
Annonce

Så gör du rödlök i airfryer

Step 1
Skär löken: Skala rödlöken och dela den i jämnstora klyftor. Det gör att din rödlök i airfryer tillagas jämnt och får fin färg överallt.
Step 2
Krydda: Lägg klyftorna i en skål och tillsätt olja, salt, peppar och timjan. Blanda ordentligt så att varje bit av rödlök i airfryer får ett tunt lager olja på sig.
Step 3
Rosta: Lägg löken i korgen och ställ in temperaturen på 180 grader. Tillaga rödlök i airfryer i 12 minuter och skaka korgen ordentligt efter halva tiden.
Step 4
Servera: Ta ut löken, när den har blivit mjuk och har fått lite brända kanter. Servera din rödlök i airfryer direkt som ett gott tillbehör till din huvudrätt.
Annonce

De bästa tipsen till rödlök i airfryer

Om du vill ha en ännu mer karamelliserad smak kan du ringla lite balsamvinäger över din rödlök i airfryer, innan servering. Det går också utmärkt att blanda i andra rotfrukter eller paprika i korgen för en komplett grönsaksblandning. Tänk på att inte fylla korgen för mycket då luften behöver kunna cirkulera fritt mellan lökbitarna.

För en lyxigare variant kan du smula över lite fetaost direkt när löken kommer ut. Rester av rödlöken går utmärkt att spara i kylen och använda kalla i en matig pastasallad dagen efter. Prova gärna olika torkade örter som oregano eller rosmarin för att variera smaken på tillbehöret.

Vill du laga fler liknande recept kan du även titta på kyckling med bacon i airfryer, omelett i airfryer eller fyllda paprikor i airfryer.

Ingredienser

portioner
Justera mängd
  • 2 rödlökar
  • 1 matsked olivolja
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tesked torkad timjan

Tillagningstid

Köksredskap

Näringsinnehåll

NÄRINGSINNEHÅLLper portion
  • Energi:439 kJ / 105 kcal
  • Fett:7 gram
  • - Varav mättade fettsyror:1 gram
  • Kolhydrater:9 gram
  • - Varav sockerarter:4 gram
  • Protein:1 gram
  • Kostfiber:2 gram
  • Salt:210 milligram
Annonce

Vanliga frågor om receptet

Det tar vanligtvis mellan 10 och 12 minuter i 180 grader för att få en mjuk och fin rödlök i airfryer. Kom ihåg att skaka korgen efter halva tiden för ett jämnt resultat på alla klyftor.
Ja, du kan skära och krydda din rödlök i airfryer flera timmar, innan den ska tillagas. Förvara den i en täckt skål i kylen fram till tillagning för att spara tid vid middagen.
En temperatur på 180 grader är idealisk för att löken ska bli genomstekt utan att brännas för snabbt. Det ger din rödlök i airfryer en fin balans mellan naturlig sötma och rostade kanter.
Vad tycker du om receptet?
★ ★ ★ ★ ★
4.5 / 5 (5 betyg)
Annonce