Skäl att välja tonfisksallad med kapris
Att göra en tonfisksallad med kapris går väldigt fort och kräver få ingredienser. Smaken blir rik tack vare kaprisen som ger en fin kontrast till den mjuka fisken. Det är ett nyttigt alternativ som fungerar lika bra i matlådan som till en snabb middag. Många uppskattar hur lätt det är att variera tillbehören efter vad man har hemma i kylskåpet.
Så gör du tonfisksallad med kapris
Förbered tonfisken: Öppna burkarna och låt vattnet rinna av ordentligt i ett durkslag. Pressa gärna lite med en gaffel så att fisken blir torr. Lägg sedan den avrunna tonfisken i en bunke och dela sönder den i mindre bitar.
Hacka ingredienserna: Skala och finhacka rödlöken i små tärningar. Skölj dillen och hacka den fint. Mät upp den mängd kapris som behövs och låt dem rinna av om de ligger i lag.
Blanda röran: Tillsätt majonnäs, citronsaft och peppar i bunken med tonfisken. Rör ner den hackade rödlöken, dillen och kaprisen. Blanda försiktigt så att allt täcks av dressingen utan att det blir för mosigt.
Servering: Smaka av din tonfisksallad med kapris och se om det behövs mer citron eller peppar. Låt gärna salladen stå i kylen en liten stund innan servering så att smakerna sätter sig ordentligt. Servera på en bädd av grönsallad eller med ett gott knäckebröd.
De bästa tipsen till tonfisksallad med kapris
För att få bästa resultat med din tonfisksallad med kapris bör du välja en tonfisk av god kvalitet. Om du vill ha en lättare variant kan du byta ut hälften av majonnäsen mot gräddfil eller turkisk yoghurt. Kaprisen kan antingen röras i hel eller hackas grovt om man vill sprida smaken ännu mer i röran.
En nypa citronskal i blandningen ger en extra fräschör som lyfter hela smakupplevelsen. Salladen håller sig god i kylskåpet i upp till två dagar om den förvaras i en tät behållare. Det gör den till ett utmärkt val för den som vill förbereda sin lunch i förväg. Om du vill ha lite extra krisp kan du även tillsätta finhackad selleri eller äpple.
Vill du ha fler idéer kan du också kika på
frukostbullar,
gös i ugn eller
lax i curry.
