Det goda med bagel med kalkon
Det är ett smidigt sätt att få i sig en bra balans av kolhydrater och protein utan att behöva stå länge vid spisen. bagel med kalkon är dessutom lätt att ta med sig som matsäck på utflykten eller till jobbet. Brödet ger ett gott tuggmotstånd som passar bra ihop med den milda smaken från fågeln. Det är en rätt som de flesta i familjen brukar uppskatta eftersom smakerna är klassiska.
Så lagar du bagel med kalkon
Dela brödet: Skär dina bagels på mitten med en brödkniv. Rosta dem gärna lätt i en brödrost eller i en torr panna så att de blir lite frasiga på snittytan.
Förbered grönsaker: Skölj salladen och skiva tomaten i tunna skivor. Skala rödlöken och skär den i riktigt tunna ringar för en mildare smak i din bagel.
Bred på ost: Bred ett jämnt lager färskost på botten av varje bröd. Lägg på salladsblad och fördela skivorna av tomat och lök ovanpå osten.
Montera fyllning: Lägg på den rökta kalkonen i ett fluffigt lager och klicka på lite senap om du vill ha extra smak. Lägg på locket och tryck till lite lätt innan servering.
Tips som gör bagel med kalkon extra gott
För att få en extra god bagel med kalkon kan du prova att använda en bagel med sesamfrön eller vallmofrön. Om du vill ha mer krämighet fungerar avokado utmärkt som ett komplement till osten. Tänk på att rosta brödet precis innan du ska äta så att det inte hinner bli segt igen. Du kan också byta ut färskosten mot en smaksatt variant med örter eller vitlök. Om du ska ta med den som matlåda kan det vara smart att packa grönsakerna separat för att hålla brödet frasigt.
En skvätt citron över löken kan också ge en frisk smakbrytning till köttet. bagel med kalkon blir extra mättande om du serverar den tillsammans med lite rotfruktschips eller en liten sidosallad. Du kan också lägga till lite groddar för extra krisp och näring i varje tugga.
Här hittar du även
baked alaska,
bacalao eller
tostadas med räkor.
