Hem » Airfryer » Fyllda champinjoner i airfryer

Fyllda champinjoner i airfryer

Name: Fyllda champinjoner i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 250 gram färska champinjoner; 100 gram färskost med örter; 1 deciliter riven lagrad ost; 1 klyfta vitlök; 1 matsked hackad persilja; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

Fyllda champinjoner i airfryer är ett utmärkt tilltugg eller tillbehör som går snabbt att tillaga. Svampen blir saftig medan fyllningen får en fin gratinerad yta. Det här receptet passar perfekt, när du vill bjuda på något gott utan krångel.

Hemmaköket

★★★★★

4.3 (3 betyg)

Dela receptet

Skäl att välja fyllda champinjoner i airfryer

Att laga fyllda champinjoner i airfryer sparar tid och energi jämfört med att använda en vanlig ugn. Cirkulationsluften gör att svampen tillagas jämnt och fyllningen blir härligt krämig. Det är ett enkelt sätt att lyfta måltiden med minimal ansträngning i köket.

Följ dessa 4 steg till fyllda champinjoner i airfryer

Step 1

Förbered svampen: Rensa champinjonerna och bryt försiktigt loss stjälkarna så att ett hål bildas i mitten. Finhacka stjälkarna, om du vill använda dem i fyllningen eller spara dem till en annan rätt.

Step 2

Blanda fyllningen: Rör ihop färskost, hälften av den rivna osten, pressad vitlök och persilja i en liten bunke. Smaka av med lite salt och peppar, innan du börjar fylla dina fyllda champinjoner i airfryer.

Step 3

Fyll svampen: Fördela fyllningen jämnt i svamparna med hjälp av en sked och toppa med resten av den rivna osten. Tryck till lätt så att osten fastnar ordentligt på toppen.

Step 4

Tillaga: Placera svamparna i korgen och tillaga fyllda champinjoner i airfryer på 180 grader i cirka 8 till 10 minuter. Servera direkt, medan de fortfarande är varma och osten är gyllenbrun.

Viktiga tips till fyllda champinjoner i airfryer

Välj champinjoner som är ungefär lika stora så att de blir färdiga samtidigt. Om du vill ha lite extra sälta och smaskig textur kan du blanda i lite stekt bacon i färskosten. Se till att inte överfylla svamparna för mycket, då kan fyllningen rinna ut under tillagningen.

Du kan variera smaken på dina fyllda champinjoner i airfryer genom att använda olika typer av färskost eller tillsätta chiliflakes för hetta. Om svamparna är mycket stora kan de behöva någon minut extra i maskinen. Låt dem vila en minut efter tillagning så sätter sig fyllningen bättre.

Vill du laga fler liknande recept kan du även titta på rödkål i airfryer, pannkakor i airfryer eller fiskpinnar i airfryer.

Ingredienser

portioner

Justera mängd

250 gram färska champinjoner
100 gram färskost med örter
1 deciliter riven lagrad ost
1 klyfta vitlök
1 matsked hackad persilja
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Tillagningstid

Köksredskap

Airfryer
Liten bunke
Sked
Kniv

Näringsinnehåll

NÄRINGSINNEHÅLLper portion

Energi:1025 kJ / 245 kcal
Fett:21 gram
- Varav mättade fettsyror:13 gram
Kolhydrater:4 gram
- Varav sockerarter:2 gram
Protein:9 gram
Kostfiber:1 gram
Salt:580 milligram

Vanliga frågor om receptet

Hur länge ska fyllda champinjoner i airfryer tillagas?

Vanligtvis tar det mellan 8 och 10 minuter på 180 grader. Tiden kan variera något beroende på storleken på svampen, men dina fyllda champinjoner i airfryer är klara när osten har fått en fin gyllene färg.

Blir fyllda champinjoner i airfryer vattniga?

Nej, airfryerns cirkulerande luft hjälper till att driva ut överflödig vätska effektivt. Det gör att fyllda champinjoner i airfryer får en bra konsistens utan att bli mjuka eller blöta i botten.

Kan man förbereda fyllda champinjoner i förväg?

Ja, du kan förbereda svampen och fyllningen flera timmar, innan servering och förvara dem i kylskåp. Tillaga sedan dina fyllda champinjoner i airfryer precis, innan de ska ätas för att de ska vara varma och krispiga.