Därför är one pot-pasta med nötkött ett bra val
One pot-pasta med nötkött sparar både tid och disk eftersom allt tillagas i samma kärl. Smakerna från köttet och kryddorna kokar direkt in i pastan vilket ger ett fylligt resultat. Du får en komplett måltid med både protein och kolhydrater i en och samma gryta. Det är ett enkelt och ekonomiskt sätt att laga en god middag på.
Så gör du one pot-pasta med nötkött
Bryna: Hetta upp olja i en gryta och stek nötfärsen tillsammans med finhackad lök och vitlök.
Krydda: Tillsätt tomatpuré samt salt och peppar i grytan och låt det fräsa med en kort stund.
Sjuda: Häll i krossade tomater och vatten samt lägg i den okokta pastan direkt i såsen.
Koka: Låt det hela koka under lock tills pastan är klar och rör om ibland så inget fastnar.
Tips som gör one pot-pasta med nötkött extra gott
Använd en tillräckligt stor gryta så att pastan kan röra sig fritt under kokningen. Om såsen blir för tjock kan du späda med lite extra vatten mot slutet av tillagningen. Välj en pastasort med kort koktid för bäst resultat i din one pot-pasta med nötkött.
Färsk basilika eller riven ost på toppen ger en fin smakhöjning vid servering. Låt maten vila i några minuter så att såsen sätter sig ordentligt. Det går även bra att byta ut färsen mot strimlat kött om man föredrar mer tuggmotstånd.
Du kanske också gillar
långtidsstekt lammstek,
smoothie med kiwi eller
bakad potatis med kryddsmör.
