Fördelar med att laga pizzasandwich med tonfisk
Att laga pizzasandwich med tonfisk sparar tid i vardagen eftersom den sköter sig själv i ugnen. Det är en mättande måltid som kombinerar sältan från tonfisk med krämig ost. Genom att vika degen håller fyllningen sig på plats och blir extra saftig. En pizzasandwich med tonfisk passar perfekt när du vill ha något gott, men enkelt.
Enkla steg till pizzasandwich med tonfisk
Förbered degen: Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och dela den i två stora bitar. Bred ut tomatsåsen på ena halvan av varje degbit, men lämna kanten fri. Det gör att din pizzasandwich med tonfisk går lätt att stänga senare.
Lägg på fyllning: Låt vattnet rinna av från tonfisken ordentligt innan du fördelar den över tomatsåsen. Skär löken i tunna ringar och lägg dem ovanpå fisken tillsammans med osten och oregano. En välfylld pizzasandwich med tonfisk blir mest smakrik.
Stäng brödet: Vik den tomma delen av degen över fyllningen så att det bildas ett paket. Tryck till kanterna ordentligt med en gaffel eller fingrarna så att inget läcker ut. Nu är din pizzasandwich med tonfisk redo för ugnen.
Grädda i ugn: Sätt in plåten i mitten av ugnen på 225 grader i ungefär 15 minuter. Ta ut plåten när degen har fått en gyllene färg och osten har smält ordentligt. Låt din pizzasandwich med tonfisk vila en kort stund före servering.
Extra tips till pizzasandwich med tonfisk
För att få en extra krispig yta kan du pensla degen med lite olivolja innan den åker in i ugnen. Det går också utmärkt att blanda ner lite majs eller kapris i fyllningen för mer textur. Om du vill ha en starkare smak kan du lägga till lite chilipeppar eller kryddig olja.
Se till att trycka ihop kanterna noga så att osten inte rinner ut på bakplåtspappret. Din pizzasandwich med tonfisk blir lättare att äta om du låter den svalna i några minuter så att fyllningen sätter sig. Du kan också servera en enkel grönsallad vid sidan av för en mer komplett måltid.
Du kanske också gillar
pocherat ägg,
piggvar med vitvinssås eller
ärtsoppa.
