Smoothie med spenat

Smoothie med spenat är en fräsch start på dagen. Denna gröna dryck ger en bra känsla i kroppen och mättar lagom mycket. Genom att blanda spenat med frukt får du en mild och god smak. Den är perfekt att dricka till frukost eller som ett snabbt mellanmål när du är på språng.
★★★★★
★★★★★
4.6 (1 betyg)
Dela receptet
Ett glas smoothie med spenat serverat kallt och fräscht med enkel garnering

Det goda med smoothie med spenat

Det finns många anledningar att välja en smoothie med spenat när du vill ha något nyttigt. Bladen ger en fin grön färg utan att smaka för mycket grönsaker. Tillsammans med banan och mango blir konsistensen krämig och söt. Det går mycket fort att mixa ihop alla ingredienser direkt i en blender.

Så tillagar du smoothie med spenat

Step 1
Förberedelser: Skölj spenaten noga i kallt vatten och låt den rinna av i ett durkslag. Skala bananen och dela den i några mindre bitar för att underlätta för maskinen.
Step 2
Blanda: Lägg spenat, banan och den frysta mangon i behållaren till din blender. Häll i havredrycken och tillsätt lite pressad lime för en friskare smak.
Step 3
Mixa: Kör blendern på hög effekt tills din smoothie med spenat har fått en helt slät och jämn konsistens. Kontrollera att det inte finns några stora bitar kvar av de frysta frukterna.
Step 4
Servera: Häll upp drycken i ett stort glas och servera den direkt medan den fortfarande är kall. Du kan dricka den som den är eller ta med den i en flaska.

Goda råd när du lagar smoothie med spenat

För att få en extra krämig smoothie med spenat kan du använda fryst banan i stället för färsk. Det gör också att drycken blir riktigt kall utan att du behöver tillsätta is. Om du vill ha en matigare variant går det bra att blanda i en matsked havregryn eller lite chiafrön.

Havredryck kan bytas ut mot vanlig mjölk eller mandeldryck beroende på vad du föredrar. Se till att mixa tillräckligt länge så att alla små bitar av spenaten försvinner helt. En nypa ingefära passar också bra om du vill ha lite mer sting i smaken.

Här hittar du även hemgjord räksallad, morotssoppa eller tryffelmajonnäs.

Ingredienser

portioner
Justera mängd
  • 65 g färsk spenat
  • 1 banan
  • 1 dl fryst mango
  • 2 dl havredryck
  • 1 tsk limejuice

Tillagningstid

Köksredskap

Näringsinnehåll

NÄRINGSINNEHÅLLper portion
  • Energi:920 kJ / 220 kcal
  • Fett:3 gram
  • - Varav mättat fett:0 gram
  • Kolhydrater:45 gram
  • - Varav sockerarter:28 gram
  • Protein:4 gram
  • Kostfiber:6 gram
  • Salt:100 milligram

Vanliga frågor om receptet

Ja, det går utmärkt att använda frysta blad istället för färska i en smoothie med spenat. Tänk på att fryst spenat ofta är mer kompakt, så du kan behöva lite mindre mängd. Resultatet blir ofta ännu kallare och mer läskande.
En färdig smoothie med spenat smakar bäst direkt när den är nymixad. Om du behöver spara den kan den stå i en tätslutande flaska i kylen i upp till ett dygn. Skaka flaskan ordentligt innan du dricker den eftersom ingredienserna kan skikta sig.
Om du inte har mango hemma kan du använda fryst ananas eller blåbär istället. Båda frukterna ger en god sötma som balanserar smaken av spenat bra. Konsistensen blir fortfarande krämig och god oavsett vilken frukt du väljer.
Vad tycker du om receptet?
4.6 / 5 (1 betyg)