Skäl att välja smoothie med ingefära
En smoothie med ingefära är ett utmärkt val när du vill ha något fräscht och smakrikt. Kombinationen av banan och mango ger en krämig bas som balanserar den starka kryddan. Du kan enkelt justera mängden krydda efter hur mycket hetta du föredrar i glaset. Det krävs inga avancerade förberedelser för att lyckas med detta recept.
Så förbereder du smoothie med ingefära
Förberedelser: Skala bananen och bryt den i mindre bitar. Ta fram den frysta mangon och mät upp rätt mängd.
Ingefära: Skala den färska ingefäran med kanten av en sked eller en kniv. Riv den fint på ett rivjärn så att inga stora bitar hamnar i din smoothie med ingefära.
Blanda: Lägg banan, mango, riven krydda, juice och grekisk yoghurt i mixerbehållaren. Kontrollera att locket sitter fast ordentligt.
Mixa: Kör mixern på hög effekt tills drycken är helt slät utan klumpar. Häll upp i ett glas och drick direkt medan den är kall.
Tips som gör smoothie med ingefära extra gott
För en extra kall dryck kan du använda frysta bananskivor istället för en färsk banan. Det gör att din smoothie med ingefära får en konsistens som påminner om mjukglass. Om du tycker att smaken blir för stark kan du tillsätta lite mer yoghurt eller juice för att dämpa hettan.
Du kan också prova att tillsätta lite färsk spenat eller en bit gurka för en grönare variant. Det går utmärkt att byta ut apelsinjuicen mot äppeljuice för en annan smakprofil. Om du vill ha en helt vegansk dryck kan du ersätta yoghurten med ett alternativ baserat på havre eller kokos.
Här hittar du även
lammculotte i ugn,
hasselbackspotatis i ugn eller
rågbröd.
