Vårrullar i airfryer

Vårrullar i airfryer är ett snabbt och enkelt sätt att få till en krispig yta utan att fritera i olja. Det passar bra som en förrätt, ett mellanmål eller en lättare middag. Genom att använda varm luft blir ytan jämnt gyllenbrun på kort tid. Servera gärna med sötsur sås eller soja för extra smak.
★★★★★
★★★★★
4.7 (4 betyg)
Dela receptet
Foto av det färdiga receptet Vårrullar i airfryer

Därför är vårrullar i airfryer ett bra val

Att tillaga frysta vårrullar i airfryer ger ett mycket krispigare resultat jämfört med en vanlig ugn. Du slipper dessutom hantera stora mängder het frityrolja, vilket gör matlagningen smidigare. Det går snabbt och kräver minimal förberedelse från din sida. Resultatet blir frasigt på utsidan och varmt på insidan varje gång.

Så gör du vårrullar i airfryer

Step 1
Förbered korgen: Lägg de frysta vårrullarna i korgen. Se till att de inte ligger på varandra så att luften kan cirkulera fritt.
Step 2
Pensla med olja: Pensla ytan lätt med lite rapsolja, om du vill ha extra färg. Detta steg kan hoppas över, men ger en ännu frasigare yta.
Step 3
Tillaga: Sätt temperaturen på 190 grader. Värm rullarna i cirka 10 till 12 minuter, tills de är gyllenbruna och genomvarma.
Step 4
Vänd och servera: Vänd dem försiktigt efter halva tiden med en tång för jämn tillagning. Låt dem svalna någon minut, innan de serveras med valfri dippsås.

De bästa tipsen till vårrullar i airfryer

För att få riktigt frasiga vårrullar i airfryer är det viktigt att inte överfylla korgen. Lämna lite utrymme mellan varje rulle så att värmen når runt om hela ytan. Beroende på storlek kan tiden behöva justeras något.

Små rullar blir klara snabbare medan större varianter kan kräva ett par minuter extra. Vänd dem alltid halvvägs genom tillagningen för en jämn färg. Om du lagar flera omgångar brukar den andra omgången gå lite fortare, eftersom maskinen redan är varm. Testa dig fram till den perfekta tiden för just din apparat.

Du kan också hitta inspiration i cookies i airfryer, torsk i airfryer eller schnitzel i airfryer när du vill prova något mer.

Ingredienser

portioner
Justera mängd
  • 400 g frysta vårrullar
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl sötsur sås

Tillagningstid

Köksredskap

Näringsinnehåll

NÄRINGSINNEHÅLLper portion
  • Energi:1021 kJ / 244 kcal
  • Fett:8 gram
  • - Varav mättade fettsyror:1 gram
  • Kolhydrater:38 gram
  • - Varav sockerarter:13 gram
  • Protein:3 gram
  • Kostfiber:2 gram
  • Salt:1.2 gram

Vanliga frågor om receptet

Små frysta vårrullar i airfryer behöver vanligtvis cirka tio minuter på 190 grader. Om du har stora vårrullar kan det ta upp emot femton minuter. Känn efter så att de är helt varma inuti, innan du serverar.
Det är inte nödvändigt att använda olja för vårrullar i airfryer, eftersom de flesta frysta sorter redan innehåller lite fett. Om du vill ha en extra gyllene och frasig yta kan du dock pensla på ett tunt lager rapsolja. Detta görs enklast precis, innan du startar maskinen.
Ja, det fungerar utmärkt att värma upp kalla vårrullar i maskinen. Värm dem på 180 grader i cirka tre till fyra minuter. Då återfår de sin krispiga yta mycket bättre än, om du använder en mikrovågsugn.
Vad tycker du om receptet?
4.7 / 5 (4 betyg)